Diário de desenvolvimento StepChef: um assistente de cozinha nascido na cozinha

Este produto surgiu inteiramente de minhas próprias necessidades e do uso repetido. Nasceu na cozinha e aí se desenvolveu. Depois de nossa viagem pela China, Yang e eu começamos a cozinhar em casa. Com refeições caseiras, menos comida para viagem e menos óleo e açúcar, perdi 20 quilos e Yang perdeu cerca de 5 quilos.

De onde veio a ideia

Nenhum de nós era um cozinheiro experiente no início. Tínhamos que encontrar receitas antes de cozinhar e ficar verificando os passos enquanto cozinhava, o que causava todo tipo de pequenas frustrações.

A maioria de nossas receitas veio de Xiaohongshu ou Douyin, em vez de aplicativos de receitas dedicados. Salvaríamos as postagens ou copiaríamos as instruções para o flomo. Na cozinha, o telefone estava em uma ventosa MagSafe presa a um armário. Sua tela ficava desligando, então tivemos que acordá-lo e digitar uma senha ou usar o reconhecimento facial. Com as mãos molhadas, até tocar na tela pode ser irritante.

A ideia original era simplesmente um visualizador de receitas que mantinha a tela ativa e me permitia virar as páginas por voz. Foi assim que o StepChef começou. Cozinhar em casa era saudável e acessível, e adorei o processo de melhorar o corte e o lançamento de alimentos em uma wok. Cozinhar juntos também nos aproximou. Duas pessoas podem preparar ingredientes rapidamente, trabalhar em pratos diferentes e lavar os utensílios durante o uso. É muito mais eficiente do que cozinhar sozinho. Para nós, partilhar a cozinha tornou-se puro prazer e não uma tarefa árdua.

Também melhoramos nossa rotina na cozinha em pequenas coisas. Compramos tigelas de preparação de aço inoxidável correspondentes para ingredientes e temperos, em vez de usar pratos. Assim que a tigela estiver vazia, nós a lavamos imediatamente; quando precisamos de outro, pegamos um da pilha. Eles são pequenos o suficiente para serem colocados no parapeito da janela e extremamente leves, portanto, encher um e despejar seu conteúdo na wok é fácil. Com uma grande refeição para preparar, ver cada ingrediente bem organizado em sua própria tigela é satisfatório em vez de caótico.

Houve um pequeno incidente com essas tigelas: encomendei quatro de 14 cm de diâmetro, mas o vendedor mandou de 13 cm e não percebi. Só quando encomendei mais e os novos eram maiores é que percebi o que tinha acontecido. Pedi ao vendedor para reembolsar a diferença.

O suporte para telefone MagSafe é outra ferramenta importante. Não serve para assistir programas ou ouvir podcasts enquanto cozinha; prestamos atenção ao que estamos fazendo. Durante meses, raramente repetíamos um prato, por isso verificar a receita era essencial. Com o telefone no armário no lugar certo, basta uma rápida olhada.

À medida que passamos a gostar de cozinhar, fizemos um livro de receitas familiar em papel. Imprimimos o nome de cada prato em uma etiqueta e colamos dentro, como o cardápio de um restaurante. Em pouco tempo, nosso aplicativo substituiria essa versão em papel.

O que o aplicativo faz

Encontrar e importar receitas

1. As receitas padrão são encontradas e organizadas por um grande modelo de linguagem. Sua qualidade não é tão boa quanto as receitas fornecidas por pessoas reais no Xiaohongshu ou em outras plataformas de culinária. Esse é um ponto fraco do produto, então adicionei outras formas de ajudar.

   

2. Você pode importar uma receita de uma imagem ou de texto.

   

3. Existe uma extensão complementar do Chrome chamada “毛毛在Xiaohongshu上找菜谱” (Mao encontra receitas em Xiaohongshu): https://chromewebstore.google.com/detail/ijpbpfkjjmicjhbjepdcffgmgdhiejgh?utm_source=item-share-cb . Ele organiza receitas de imagem, vídeo e texto de Xiaohongshu no formato StepChef, que você importa digitalizando seu código QR no StepChef. Como o código carrega as informações como Base64, a digitalização é extremamente rápida e a transferência não requer conexão com a internet. Por que não simplesmente compartilhar uma postagem do Xiaohongshu no aplicativo e extrair tudo lá? Eu não executo um servidor para este fluxo de trabalho. O processamento, incluindo OCR de imagem e análise de vídeo/áudio, acontece localmente.

Seguindo uma receita

1. A tela principal de cozimento é essencialmente uma lista de tarefas. Cada etapa é clara; termine um e marque-o.

   

2. A preparação dos ingredientes pode ser combinada em vários pratos. Uma tela mostra tudo o que você precisa preparar e você pode marcar os ingredientes um por um.

   

O livro de receitas da família

1. Quando você marca um prato como pronto, ele é adicionado ao livro de receitas da família para que você possa prepará-lo novamente mais tarde.

2. Mais tarde, adicionei a capacidade de tirar e anexar uma foto. Cada prato que preparamos agora pode ter uma capa, fazendo com que a coleção pareça mais um verdadeiro livro de receitas.

   

3. Existem recursos menores também. Insira os ingredientes que você já possui e o aplicativo poderá sugerir até cinco pratos que os utilizem. Na tela inicial, “Deixe Mao sugerir as refeições de hoje” recomenda café da manhã, almoço e jantar com base no número de pessoas, preferências alimentares e pratos que você preparou antes.

   

4. Adicionei o backup do iCloud simplesmente porque não queria perder meus próprios dados.

5. No momento em que este artigo foi escrito, o aplicativo oferece dez pesquisas gratuitas de receitas por dia. Para um usuário comum, isso o torna efetivamente gratuito.

Algumas reflexões finais

Penso nisso mais como um assistente de cozinha do que como um aplicativo de receitas. Não é realmente para quem nunca cozinhou e ainda precisa aprender o básico. Serve para pessoas como nós: sempre explorando novos pratos e colecionando receitas, mas esquecendo o próximo passo e precisando de uma rápida olhada nas instruções. É uma ferramenta que fiz para mim. Se isso soa como você, experimente.